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【嘉義好食】麻糬棟+真好味鴨肉飯+顧家雙胞胎+白面東楊桃汁+羅山鱔魚麵+慶昇小館

布袋隔壁就是朴子市,我對朴子這個地方非常不熟!
印象中只去過一次,是承芳帶我們去吃這家北歐工坊:【嘉義朴子】北歐工坊。夢幻的鄉村小店。
這次要來嚐嚐市集小吃,天氣這麼熱!首先來吃個消暑的挫冰吧。
這是位在朴子第一市場裡面的麻糬棟

在網路上只查到第一市場,並沒有查到詳細地址,所以路上還問了路人。
結果大叔立刻回問我:你要去吃麻糬棟唷?
哈哈哈,可見這家真的很有名耶!1936年就創立了耶!真的是老店!
而且牆上列了一大堆來採訪過的電視和報章雜誌,好厲害唷!


聽到位在市場內,本來以為就會是很熱、也許還有點髒髒舊舊、地板搞不好還濕濕的!
結果這個朴子第一市場超級乾淨的!走道都很寬敞、地板也很乾淨!
麻糬棟在一入口處,非常醒目,店內的座位也很乾淨、每張桌上還附上整包衛生紙耶!
我們帶小孩出門的人,衛生紙用量都很兇!
這種小店常常都是只有一包衛生紙在某處牆上、有些甚至乾脆不附衛生紙,讓我們很不方便耶!
(明明就是自己很懶~常常忘記帶還敢說!哈哈哈~)

我們是坐在外面,這應該是市場的公用座位吧!
但是一點都不像市場耶!是木造的大型桌椅,朴子第一市場也太舒適了吧。
我們點了兩份剉冰,看起來就很清涼吧!尖尖一大碗的碎冰!
我喜歡這種傳統剉冰勝過雪花冰耶,感覺就好消暑。

其實有很多種類可以選擇,但是我們都點了可以任選六種配料的剉冰,
因為架上琳瑯滿目、七彩繽紛的配料,看起來也太好吃了吧!
不知道是不是中午剛開始營業,這家店的配料也太乾淨了、每一種都裝的滿滿的、好整齊。
每一種都好像伸長了手在跟我說:點我點我!看起來好誘人啊
我每一種都想吃啊!可以選六種料已經很多了,但是我好想點十五種啊!哈哈哈。

我跟阿毛吃ㄧ盤,問阿毛想吃什麼,他只選了一種:蜜餞。
好像是綜合的蜜餞耶!後來有吃到黑棗也有吃到李子之類的。
其他五種我選了紅豆、湯圓、芋頭、粉圓、薏仁。
其實還想點粉粿、粉條、蜜豆、綠豆跟芋圓,哈哈哈哈。

毛爸這個人很妙,他真的很純粹耶!
明明可以選六種料,結果他選了紅豆、芋頭跟湯圓,每一種都雙倍。
不過這一家的湯圓真的好Q好好吃!
毛爸是個湯圓控,他邊吃邊稱讚,最後給了一個比斗六長興圓仔冰還高的分數!
朴子就離我們家太遠了,要不然會想要常常來吃耶!六種冰才30元!
 
除了剉冰和果汁以外,還有賣麻糬跟冬瓜菜燕、綠豆粉糕。


既然店名叫做麻糬棟,想必麻薯是最有名的吧!
所以兩種顏色的麻糬都買來吃看看。
這裡的麻糬從外觀就好特別,遠看我還不知道那是麻糬耶!跟一般的麻糬不太一樣。
外面稍微沾一點花生粉,咬開更特別!
居然除了綠豆餡之外、還包了糖粉!
第一次吃到把粉包在裡面的耶!跟我們客家人的麻糬相反!我們都是把糖粉跟花生粉沾在外面。
這樣的吃法對我來說好新鮮,吃起來滋味也不錯耶!難怪是招牌麻糬啊!

另外這是綠豆粉糕,就是類似吉利丁做的東西,吃起來股溜股溜的。
小裘超愛!我們一人吃一口嚐鮮之後,他自己一個人吃光了剩下的全部!
毛爸就又再買了一塊冬瓜菜燕,阿毛和小裘兩兄弟後來又瓜分了這一塊,呵呵。
 



去取車的路上我們又買了這個鴨肉飯。
前一天毛爸在上網爬文、研究看看到布袋吃完飯後要去哪邊玩,
看到這個鴨肉飯就一直大叫說好想吃。

這一家真好味就位在第一市場旁邊的小巷子裡,一個廟宇旁邊。
外觀看起來就是一個平凡普通的便當店,招牌還搖搖欲墬咧!
不過小店暗藏好味!據說之前有電視想要來採訪,老闆還拒絕耶!
他說目前的生意就已經快要忙不過來了,不要再來採訪了!
超酷的,哈哈。

菜單看起來也普通,我們要買的鴨肉飯一份30元,滿便宜的。
而且是把一個便當盒裝滿滿的唷!份量好大。
據說牆上的鴨肉飯寫了一個小字,是說30元這種是小份的,還可以點加大版的一份40元!
真的是甲粗飽!我覺得這個小份的就已經夠大了!


老闆快速的在切鴨肉絲,聞起來很香耶!
動作好快!看在我這個廚藝白痴眼裡整個佩服到不行。

白飯很豪氣的鋪滿鴨肉絲之後,老闆娘再淋上滷肉飯的那種滷汁。
鴨肉味道很香、再加上魯汁和一些肥肥的小肉塊,好香好好吃唷!
我們這時候其實才剛吃飽,買了一個外帶之後去了嘉義博物館和鐵道藝術村。
後來在鐵道藝術村露天野餐起來,一家四口把這一大碗飯當作下午茶吃光光,大家都點頭稱讚!
改天可以專程去吃正餐!學學當地人啊!呵呵。



在朴子外帶的下午茶點心還有這個:顧家雙胞胎
據說這是明星柯以柔推薦的,旁邊那家虎兒油飯則是伍佰說他最愛吃的耶!
下次再找機會來吃看看!

老闆很酷,正在鍋裡炸的就是雙胞胎。
再過來一盤圓鼓鼓的是紅豆酥餅,最外面這個透明蓋子下面是麻花捲。
都是好復古的點心唷。


雙胞胎不是我的菜,我買了紅豆酥餅!
圓鼓鼓的酥皮咬下去,甜甜的紅豆餡就跑出來了!好吃好吃!
剛炸好熱熱的,很香!兩三口就被熱愛紅豆的毛爸吃光光了!

 
看到對面有一家招牌很顯眼的楊桃汁,白面東極品楊桃汁,停車去買了兩杯。
很大杯,一杯才29元!而且味道很純、很好喝。
店名叫做白面東是要跟黑面蔡拼就是了!哈哈哈。
剛剛要查店家地址才發現這是連鎖店耶,是我太孤陋寡聞了才不知道。
不過查了半天找不到朴子這一家的地址耶!唉唉。



 


晚餐我們外帶了這一家羅山炒鱔魚麵回去吃。
旁邊那一家阿桃檳榔讓我笑好久!哈哈哈哈!張阿桃!這是你的副業嗎?


這家店位在一條小巷子裡面,不好停車,毛爸把車停到一個block外的路邊,我再走過去買。
我跟鱔魚麵很不熟,也不知道要買什麼,菜單看起來也沒幾樣東西。
毛爸叫我買鱔魚麵就好,因為毛阿嬤已經買了一堆滷味要當小菜了。
所以我就點了五個炒鱔魚麵,本來想要點幾個炒的、幾個煮的,但是老闆說煮的要等很久。


小小的店面真的是人潮絡繹不絕,幾乎沒有空桌的機會耶!
外帶的人也很多,當地人都是騎機車過來點一下、然後又騎走去辦事,晚點才回來拿。
只有老闆一個人在掌鍋,前面切好的洋蔥、鱔魚和辣椒蒜頭等等,顏色好鮮豔。
還有賣青蛙湯!所以冰櫃裡面躺著好多青蛙,看起來頗嚇人!
不過我喝過青蛙湯,其實很清甜耶!很好喝,哈哈。

老闆的作法是先炒好一堆鱔魚和洋蔥等等料,然後才開始炒麵。
麵是一大鍋放的滿滿的,然後用力翻炒!超厲害的,都不會掉出來、是一門大學問啊!
看老闆的身手,充滿了力與美啊!一邊翻炒、味道就一直衝出來,很香啊!
而且那個爐是用炭火耶!好特別,感覺特別香。


老闆炒好的鱔魚,老闆娘會先分好一小碗一小碗,
等老闆的麵炒好,再把鱔魚放上去。

這就是我們的炒鱔魚麵,從嘉義帶回雲林才吃,還是很好吃!
難怪生意那麼好!下次有機會再去嚐嚐看要等很久的魯麵吧!哈。

因為毛阿嬤不吃鱔魚,所以我們又跑去這一家同樣有名的店來買炒飯。
我們吃排隊排那麼久的名店,阿嬤怎麼能隨便吃吃呢?
這家是曾經得到百大米食殊榮的慶昇小館,炒飯好好吃唷!
但是當時阿毛吵著要大便、小裘又硬要我抱著,所以我只匆匆買完炒飯就走了,沒拍照!
下次去吃再來好好介紹一下吧!我是很想去吃的!看起來真的很誘人! (我是炒飯控)


【麻糬棟】
電話:05-3793851
地址:嘉義縣朴子市開元路(第一市場中央區72號)

【真好味鴨肉飯】
電話:05-3793353
地址:嘉義縣朴子市中正路166號(天宮廟旁)
營業時間:10:00~20:00

【顧家雙胞胎】
電話:05-3790497
地址:嘉義縣朴子市平和路16號
營業時間:9:00~18:00

【羅山鱔魚麵】
電話:05-2238968
地址:嘉義市延平街270-1號
營業時間:11:00 ~ 21:30

慶昇小館
電話:
05-2270587
地址:嘉義市東區新榮路315號



本篇遊記同步曝光於瘋台灣嘉義民宿網



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