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【賞味雲林】北港老街。勝和黑金剛+正傻人香腸+阿伯叭噗+廟邊假魚肚

橋頭的兩側是這兩尊超大的千里眼和順風耳。
阿毛每次看到很高的東西都會怕(好像只有上次去東京的鋼彈超人例外?)
他說他都會覺得那東西會倒下來!哈,還真是有憂患意識啊。
而這次還有兩尊!恐懼感大概是加倍吧!還沒上橋就哭了!:'(
所以我們走上去一下子就回頭了。

 
快要過年了,整條老街人聲鼎沸,而且好多年貨零食等等的,看了就覺得好歡樂唷。

來到北港就想到這邊的花生好像很有名。
我們家有一堆愛吃花生的大人小孩,所以一路也在留意每家黑金剛花生的價格和品質。

結果經過這一家勝和商行,很誇張!店裡的客人擠的窄小的走道水洩不通。
大家簡直是在搶不用錢的免費商品一樣,大家都邊抓邊試吃然後說要幾包幾包這樣。
而且很有趣,你要試吃甚麼就自己拿!完全不用客氣!
所以我們也大方的吃了9號11號和黑金剛、原味蒜味各種!
最後買了幾包原味黑金剛。
好笑的是阿毛第一次吃黑金剛花生,一看到黑色的花生仁就說:怎麼黑黑的啊?烤焦了喔?
 

來逛逛老街很有趣,有好多充滿古早味的小攤子和店家。
不買東西光是看一看也覺得非常有趣。
那個杏仁茶的攤子前面還有竹製的桌椅,看起來就有幾十年的歷史痕跡,
要不是毛爸不敢聞杏仁茶的味道,我還真想坐下來喝一碗咧。


這家鐵馬店的招牌也非常有趣,上面還有幾朵紅彩帶花耶!超復古的!
許多店家都很有趣,走走逛逛真的發現很多新鮮事呢。



老店家的古早味吸引人,賣柳丁汁的店家讓柳丁皮這樣灑落一地也很吸引人。
味道很香、顏色也很漂亮呢!好奪目啊。

還有一個常見的吸引人注意的方式就是讓店狗坐在門外。
像我們這種愛狗的就會去逗逗看看,但是拍完這隻狗之後店家才說:不要摸牠、牠會咬人唷!
這~那~是不是就不要坐在路邊比較好一點呀?哈。

我娘家是有在燒香拜拜的,所以我們小時候常常來北港耶。
尤其是過年,一定會來朝天宮拜拜。
我記得小時候來這條街都會看到許多侏儒在賣金香等等,讓我印象很深!但是現在都沒有看到了。
不過還是有一些記憶中的味道,譬如鵝蛋!還有麻油味!這就是北港啊。

但是生活在基督教家庭的毛爸就對北港很陌生了,他說這是他第三次來!
而且前兩次也都是跟我一起來的,噗!我可不是帶他來拜拜,是來吃東西啦!不要誤會!哈哈。

廟口的這一家烤香腸生意好好唷,烤香腸的味道也好香!
我們也來烤兩根吃。

攤子上真的有一個碗公跟施巴豆耶!哈哈。
但是排隊的客人很多,我看老闆也沒空跟大家玩這個了。
 

等了一下子才拿到。
熱騰騰的!阿毛還用很搞笑的方式要把它吹涼。
這香腸真的好吃!很有那種小時候自己家灌的香腸那種味道。
這一天是怎麼回事?不斷喚起我的兒時記憶啊?
我想起小時候我們家自己灌香腸,我也有幫忙唷!把豬腸套進機器噴嘴、看著豬肉跑進腸子裡,
然後還要把肉塊整理一下,看媽媽熟練的把它弄成一段一段,然後掛到套了網子的竹竿上掛在後院風乾。
這一陣子家裡都充滿了一種特殊的香味。;-)
前幾天看書看到<人腦裡面掌管味覺的區域是跟記憶在一起的>
所以聞到味道是最容易記起往事的了。
 

在等香腸的時候看到對面的老阿伯在賣叭噗,腳踏車攤子也好復古。
真是懷念的味道,來買一支憶兒時一下。
 

跟阿毛解釋說這種冰淇淋之所以叫做叭噗,就是因為這個東西按下去會有叭噗的聲音。
老阿伯很開朗耶,還跟我們講一堆甚麼八二三砲戰的事。

阿伯也是有上過電視的呢。

看到老阿伯在裝甜筒,感覺真是促咪
好懷念的情景唷!小時候好愛吃這個!會有濃濃的幸福感!很多年都沒有吃過這麼傳統的叭噗了。
阿毛還叫說他要草莓口味,我說這沒有分口味啦!都是這樣挖起來一球就甚麼口味都有!哈哈。
阿毛超級高興的。
還一直很誇張的說:哇!怎麼這麼好吃啊!我以前都沒有吃過冰淇淋耶!(是嗎?)

 

要離開的時候經過廟旁邊這一家店,我瞄到招牌隨口說:甚麼是假魚肚啊?
毛爸說是一種炸豬皮做成的東西,他有看過報導但也不是很清楚。
不然就坐下來吃一碗看看好了!
坐下之後發現牆上陳列許多家電視報導的資料耶!是家名店呢!

菜單價目表,價格都還滿親民的。
 
一大鍋熱騰騰的假魚肚,老闆正在幫我們裝盛。
這家店滿厲害的,非正餐時間也有不少客人!

這就是假魚肚,我還真是第一次大大方方坐下來吃這個東西。
不過一端上桌,我就驚呼:這就是假魚肚?常吃呀!哈哈哈哈。
鄉下許多麵攤的湯麵或是綜合湯裡面都會放一兩片呀,流水席的辦桌喜宴也常有這道羹湯耶!
 

假魚肚到底是甚麼呢?
這裡有一篇報導看了就明瞭:來去雲林/「假魚肚」招牌高掛 北港賣假貨不怕被抓

原來他是鮸魚肚的山寨版,「鮸」這個字國語念「免」
它的口感有點像蹄筋,QQ的、很像膠質很多的樣子,常被勾芡煮成羹湯上桌,
沒有魚皮的樣子,也沒有魚肉的樣子,總之,就是很不像魚肚的魚肚。

但是因為鮸魚肚很珍貴,畢竟你想想!小小一條魚的魚肚能有多大量?
後來有人發現炸豬皮的口感居然跟真正的鮸魚肚非常相似!價格又便宜!
所以後來許多辦桌宴客都用假魚肚來取代真正的鮸魚肚了呢

我們另外還點了兩顆貢丸。

阿毛這個狂愛吃雞肉飯的傢伙還點了一碗來吃。
也不知道他是午餐沒吃飽還是提前吃晚餐,還是吃下午茶?
呵呵,好不好吃我不知道!因為我一口都沒吃到,他自己吃光光啦!8-)
 
 

臨去前經過某某公用市場,看到天花板掛了好多燈籠唷,好像是去年小學生的手作燈籠比賽得獎作品。
我想起小時候每年的元宵節都會跟爸媽來北港看燈會呢!好懷念唷。:-)
真是充滿兒時回憶的半日遊。

【廟邊假魚肚】
地址:651雲林縣北港鎮中山路186號
電話:05-783 5172






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