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【馬來西亞-吉隆坡】紫藤茶原Purple Cane Tea Restaurant。以茶入菜的美味!

這是上回去馬來西亞的第一天晚上,受招待的第一個晚餐。
地點位在吉隆坡的紫藤茶原Purple Cane Tea Restaurant,官網上查起來的英文店名是這樣,
但是看照片,實際店招卻是restoran,我想大概是馬來文,這幾天一直發現類似的情況,
就是看似英文但又不一樣,真的非常的有趣咧!
下面這兩張照片是那次活動中專門負責拍照做紀錄的維康拍攝的,非常的專業吧。
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紫藤茶原Purple Cane Tea Restaurant這個餐廳在馬來西亞有好幾家分店,
我們造訪的這一家是位在邵氏廣場 Shaw Parade。
店裡面的裝潢感覺很清爽、乾淨明亮,後面的大牆面是一個歪著頭在泡茶的小姐,
老闆娘告訴我這個<歪頭>是紫藤的特色唷!他們所有的產品上面的人物,都像這樣歪著頭耶。
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桌上的紙巾也印著這位歪著頭的女孩~
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不多說了,直接來紀錄那一天吃到的好料吧。
這是菜單,紫滕集團是以茶葉起家的,旗下的餐廳也都以茶入菜,
我覺得以茶入菜真的很有巧思、而且吃起來似乎格外的清爽,非常的有意思!
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還沒開始上菜前,桌上有這四碟<茶原小吃>
除了花生和芋頭脆片之外,另外這兩碟我覺得超有趣!分別是番石榴和芒果耶!
都弄得辣辣香香的,咬起來脆脆的,很開胃的感覺耶,我很喜歡!一直吃!哈哈哈。
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再來是這一杯飲品,本來以為是果汁或是什麼飲料。
結果一喝!居然是熱的、鹹鹹香香的!是湯嗎!?
老闆娘笑嘻嘻的介紹說是<擂茶>耶!不過跟客家擂茶不一樣。
就是將茶葉和其他的材料一起磨碎來製作的,非常有趣!而且真的很好喝!
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這是茶原三拼。
那個長得像炸排骨的,好像是魚肉耶!也非常的有趣。
另外兩個則是清爽的涼拌菜,一個有蓮藕、無負擔的健康感覺。
另一個我最喜歡,底下像是某種口味的豆腐、很滑嫩!
上面有點像是小黃瓜跟青木瓜絲之類的涼拌,還有花生粉之類的!真的是很開胃!好香好好吃喔。
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再來這一道好漂亮!這是烏龍茶蔬一品煲。
據說是用了擁有不同營養的五色蔬菜,湯底加進了烏龍茶,整個很清甜好吃。
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這就是我用來當封面的菜:荔紅茶燒羊排煲。
這一道菜使用的茶是荔枝紅茶,非常的特別耶!真的是極品啊!我們一邊大吃一邊稱讚!呵呵。
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每一道菜都以茶入菜,就連飯好像都有耶。
聽說我這個糙米飯是加了普洱茶唷!另外選白飯的朋友則是龍井綠茶飯,很好玩哩。
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這一道是魚:姜茸茶蒸銀鱈魚。
上面那個綠綠的很漂亮,好像是磨碎的薑加了什麼菜的樣子,吃起來有薑的味道。
又漂亮又好吃的一道菜!
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這是香薯綠茶咖哩雞。
這一次來馬來西亞真的是對咖哩開了眼界,連續吃了幾家餐廳都有用茄子和豆子來煮咖哩耶!好吃!
這一道菜我也好愛,綠咖哩有點辣,不過用那個醬汁來拌飯真的好好吃啊!瞬間可以多吃半碗!哈。
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最後這個炒烏龍麵好像是臨時多的,莫非是怕大家吃不飽?但是明明已經飽到喉嚨了呀~哈哈哈。
有朋友說這是福建炒麵?我也不會分他到底是烏龍麵還是福建麵?呵呵呵,總之好吃就好啦。:-P
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最後一個甜點也讓我大驚艷,這是紅茶杏仁豆腐。
杏仁豆腐好香好滑,咕溜咕溜的,紅茶也好香甜!搭配起來真的好吃啊!比平常那種配糖水好吃多啦~呵呵。
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來到以茶聞名的紫滕,絕對不能錯過<茶>啊。
桌上這個好漂亮、也很有重量的茶壺,裡面裝的就是普洱茶,非常的香醇好喝!
我以前其實不太敢喝普洱茶耶,就覺得有一股說不上來的怪味道,
但是喝到紫藤的普洱茶真的讓我這個土包子大大的改觀了!也太順口了!
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餐廳裡面也有販售許多紫藤的茶。
像這樣大大的茶磚,或是叫作茶餅,我不知道專有名詞是什麼?總之就是這樣大大一塊,很有趣。
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也有小包裝的茶葉罐或是茶包等等。
紫藤的茶包裝都好好看唷!而且真的跟老闆娘說的一樣,所有人物的頭都歪歪的,非常有特色呢!
這包裝我就捨不得丟,值得好好收藏啊。
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這次活動我跟老公居然還很不好意思的一人領了一大份禮物回家。
有一塊大大圓圓的黃金餅和一個方方正正的黃金磚,還有一條很有馬來西亞特色的沙龍。
所以這陣子我們就經常在家裡泡茶,感覺非常的有閒情逸致啊。
不過說起來好笑!第一次要把這個茶磚弄下來泡,還真的不知道該怎麼處理耶。
我還上網查說:普洱茶磚怎麼泡?後來還是用了蠻力硬掰一小塊下來!哈哈哈哈。
當真是土包子啊我們~~ 
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這天晚餐前我們還先到邵氏廣場裡面的紫藤店鋪去喝茶。
這裡就是茶葉的專賣店,裝潢好漂亮!裡面有各種茶葉和茶具等等,琳瑯滿目。
光是看就覺得<茶真的是一門學問>啊! 
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去的時候館內正在舉辦一場大師的書法展,我們也順道參觀了一下。
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【紫藤茶原Purple Cane Tea Restaurant--邵氏廣場 Shaw Parade】
地址:Lot GL-02, Ground Floor, Shaw Parade,Changkat Thambi Dollah,55100 Kuala Lumpur, Malaysia.
電話 :+603-2145 3090
每日營業時間: 11.00am – 10.00pm
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