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【馬來西亞-吉隆坡】Precious Old China。中央藝術坊 Central Market。

這一家餐廳位在吉隆坡的<中央藝術坊Central market>
這棟建築的外觀很漂亮,我的感覺是有點印度風?或是伊斯蘭的風格?
看到外牆上寫著since 1888,覺得很驚奇耶!這裡的歷史超過一百年了啊!
這一百多年中間經過幾次翻修,但是據說建築主體都是沒有改變的,這棟房子原先就這麼美麗耶。
剛剛查了一下,原來這裡以前真的是個市場、主要是批發乾貨的市集。
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2004 年家勝集團 (Kha Seng Group) 重新改造,現在是手工藝品、古董雜貨、紀念品的市集,
還有許多藝術家進駐、在這裡的小小工作室裡面創作,聽說假日外面的廣場還會有表演呢!
看介紹說這裡面還規劃成印度區、華人區、馬來區等等,就像一個縮小版的馬來西亞一樣、充滿各個種族!
感覺好像很好逛的樣子!但是很可惜這一次只是大夥工作後來聚餐吃晚飯,飯後商店也都打烊了。
所以這一次完全沒逛到!哈哈哈!期待下次有機會真的來旅遊的話,可以來逛逛囉。
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二樓有個像美食街一樣的廣場。
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我們要吃的則是另外一頭的這一家餐廳:Precious Old China
看店名大概就是中國菜吧!網路上也看到有許多討論,好像也是一家名店唷。
想來也是,我們平常要招待遠方來的朋友,也都會很謹慎的選擇自己喜歡的好餐廳,
所以我們既然受邀來用餐,當然也差不到哪裡去囉!呵呵。
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店裡的裝潢也是走中國風,然而又有一種很前衛的粗曠感覺,滿有趣的。
我也不知道為什麼會有這樣的感覺,不知道是不是因為外露的天花板和管線等等?
就是有種既新潮又復古的感覺,我喜歡耶!
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我們這一車迷路了,所以有點遲到,來到這邊時、大家已經坐定在等我們。:-P
大家都入座之後,每一個人先來了一杯冰冰涼涼的洛神花茶。
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大家都餓了,話不多說!就直接上菜了。
這一道前菜叫做<娘惹小金杯>,非常的有趣!就是把那些菜和沾醬裝進像杯子形狀的餅乾裡面吃。
外皮有點像蝦餅之類的,很好玩的一道菜。
我從前只聽過娘惹糕、娘惹菜,但是搞不清楚到底娘惹是什麼?
剛剛查了一下,原來娘惹的意思是東南亞一帶的中國明朝移民和當地原住民通婚產生的混血後裔。
這些混血後代的男生叫做峇峇,女生就叫做娘惹
娘惹菜也就綜合了中國菜和馬來菜的特色,而發展出來的例外一種菜色。
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這個看起來有點像是上面那一道娘惹小金杯旁邊的菜?
我也忘記這是獨自一道菜還是上面那一盤的?哈哈哈。
又認真看了一下,應該是不同的啦!沾醬不一樣啊!而且上面那一盤的都裝到小金杯裡面了、哪會有剩!?
這個是把料和沾醬包進菜裡面吃,那個沾醬香辣夠勁、很好吃哩!
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這個就是讓我老公狂吃的雞捲,他本來就很愛吃雞捲,這一天更是火力全開!大吃特吃啊!哈哈。
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這個炒豆子我記得老闆有介紹說是三種豆子混在一起炒的。
最特別的是裡面有一種馬來西亞的特色食物:臭豆,就是特別大顆的那個。
臭豆是東南亞地區特有的植物,正確名稱是美麗球花豆(學名:Parkia speciosa)
據說有特別的味道,但是我吃覺得還好耶!就是豆子的味道呀!
我說不覺得臭耶,為什麼叫做臭豆?
結果馬來西亞朋友笑說:是因為明天排出來時會很臭很臭!所以才叫臭豆!哈哈哈哈!
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我想到十年前來馬來西亞旅遊那一次,好像也有聽說過臭豆耶。
找了一下照片,果然有!就是照片這個呢!這是還沒有處理過的,豆莢好大好大唷!很特別!
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飯的部份可以選擇白飯或是這個特別的藍花飯(Nasi Kerabu)
我當然是有稀奇的就選稀奇的囉!本來以為是<蘭花>,結果朋友說不是,是<藍花>!
剛剛又好奇查了一下,原來真的有一種花叫做藍花,這種花卉在新馬一帶很常見,
所以藍花飯也是娘惹菜中很常見、很重要的一道菜式。
我覺得吃起來好像沒有很濃郁的味道?就是米飯的感覺,多了一點香香的味道,聽說是加了椰漿之類的。
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這個就是豆腐囉,香香的很下飯。
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再來這一道根本就是下酒菜,好像鹹酥雞喔!我超想打包回去配酒的。
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這一道是咖哩,有點辣、但是真的超級好吃的!我好愛。
裡面有雞肉和許多蔬菜、還有蝦子等等,真的很好吃。
我們平常在台灣煮咖哩從來不會想到要放茄子、豆子這些蔬菜耶!想不到加在咖哩裡面那麼好吃。
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這個我忘記是牛肉還是羊肉耶!這年紀、腦袋都不管用了!哈哈。
吃起來有點新疆菜的感覺!噗哈哈,或是類似沙嗲之類的,也是重口味!是我的菜啊!很下飯!
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這是炸茄子耶!我也非常喜歡這一道!自己一個人默默的猛吃,哈哈。
茄子在台灣好像是很多人不吃的一道菜,尤其是小朋友!很多都不吃茄子。
但是這樣炸起來真的很好吃耶!下回可以試試~
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這是魚料理,非常有趣!整枝炸的酥酥脆脆的,我一時之間還不知道如何下手、感覺每個部位都硬硬的.
結果後來馬來西亞朋友幫我們處理,整隻掰開來、裡面的肉又軟又滑,很好吃咧!
這一天的菜有夠多的!吃的我好飽喔!
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這一道很像是泰國料理的涼拌花枝,是我喜歡的菜式!哈哈哈。
馬來西亞的花枝叫做蘇冬(Sotong),前一晚在亞羅街也吃了一道讓我好驚艷的蘇冬料理!改天再來好好介紹。
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最後這是甜品摩摩喳喳,下面那一大碗是榴璉弄成像冰淇淋的樣子,可以加進去拌著吃。
我看大家吃的很開心,本來想要突破心防也來試試看原本怕的要命的榴璉!
但是一大碗捧到手上,一聞到味道突然又退縮了!還是沒有勇氣吃榴璉啊~~~:~
所以我最後還是只吃了摩摩喳喳!很南洋風格的濃郁味道,好吃啊。
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這一位親切的先生一直來招呼我們,我猜不是老闆就是店長吧!呵呵。
看到我拿相機,也熱情的跟我打了招呼,很可愛!
在這邊用餐的經驗很愉快,推薦到吉隆坡旅行的朋友也可以來試試看唷。;-)
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【中央藝術坊 Central Market】
地址:Lot 3.04-3.06, Central Market Annexe, Jalan Hang Kasturi, 50050 Kuala Lumpur
電話: 03-2031 0399 / 5399 / 7399
營業時間:10.00am - 10.00pm
網站:http://www.centralmarket.com.my/
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【Precious Old China】
地址:2, Jalan Hang Kasturi, 50050 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞
電話:+60 3-2273 7372
網站:http://www.oldchina.com.my/precious/intro.html
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